30 Nisan 2019 Salı

Aslan sütü tatlısı tarifi



Tel şehriyeyle ve sütle hazırlanan enfes bir tatlı, aslan sütü tatlısı. Hazırlanması oldukça pratik olan bu tatlıyı denemek isterseniz, leziz aslan sütü tatlısı tarifimiz bütün detaylarıyla hemen aşağıda…

Malzemeler

  • 5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı tel şehriye
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı çekilmiş fındık
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
Üzeri için:
  • Tarçın
  • Fındık içi

Hazırlanışı

Tel şehriyeyi ve tereyağını yapışmaz tavaya alın.
Şehriyelerin rengi değişene kadar tereyağında kavurun.
Süt, toz şeker, nişasta ve unu bir tencerenin içinde birleştirin.
Orta ateşte çırparak muhallebiyi pişirin.
Çekilmiş fındıkları da muhallebinin içine ekleyip karıştırın.
Daha sonra Hindistan cevizini ve kavurduğunuz tel şehriyeleri de tencereye ilave edip güzelce karıştırın.
Orta boy cam bir kabın içini hafifçe ıslattıktan sonra muhallebiyi cam kabın içine dökün.
Böylece tatlıyı çıkarırken zorlanmayacaksınız.
Aslan sütü tatlınızı buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra üzerini dilediğiniz gibi tarçın ve fındıklarla süsleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Fotoğraf: Ingimage

Nurtaç tatlısı tarifi




Şerbetli tatlıları hepimiz çok seviyoruz. Hele ki şöyle kütür kütür cevizli, çıtır çıtır irmikli bir şerbetli tatlı olursa. Nurtaç tatlısı bu kriterlerin hepsini sağlıyor. Sizin de sevdiklerinize gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz nurtaç tatlısının tarifi aşağıda. Şimdiden afiyet olsun…

Malzemeler

Hamuru için:
  • 100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2-2,5 su bardağı un
İçi için:
  • Dövülmüş ceviz içi
Bulamak için:
  • 1 kase irmik
Şerbeti için:
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 4-5 damla limon suyu

Hazırlanışı

Un haricindeki hamur malzemeleri yoğurma kabına alıp elinizle karıştırın.
Ununu azar azar ilave ederek güzelce yoğurun ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp avuç içinde bastırarak inceltin ve ortasını çukurlaştırın.
Çukura dövülmüş ceviz içinden koyup kapatın.
Ağzını kapatıp elinizde yuvarlayarak şekillendirin.
Tatlıları irmiğe bulayıp fırın tepsisine dizin.
Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
Tepsiyi fırına verin ve tatlıların üzeri kızarana kadar pişirin.
Tatlıları fırından alıp soğumaya bırakın.
Bu arada şerbeti için suyu ve şekeri tencerede karıştırıp ocağın üzerinde kaynamaya bırakın.
Şerbeti ocaktan alıp kaşıkla tatlıların üzerine gezdirin.
Şerbetini çeken tatlıların üzerini süsleyip servis yapın.
Fotoğraf: Alamy

Cheesecake tadında hem de sağlıklı bir içecek hayal gibi değil mi?



Cheesecake sevdalıları bir ara öğünde cheesecake tadında sağlıklı bir şeyler denemek isterseniz bu tarif tam size göre!
  • 1/2 S.B yarım yağlı süzme peynir
  • 1/2 S.B yarım yağlı süt
  • 1 S.B ahududu
Bütün malzemeleri blender ya da mutfak robotuna atıp iyice karıştırın.

Ispanaklı smoothie



Ispanak sadece yemekte yemeye alışık olduğumuz bir yiyecek. Kendisini muz ve vanilyayla birleştirip  harika bir şey yapabiliriz.
  • 1/2 S.B yarım yağlı yoğurt
  • 1 T.K vanilya
  • 1 S.B ıspanak
  • 1/2 adet muz
  • 2 Y.K chia tohumu
Bütün malzemeleri blender ya da mutfak robotuna atıp iyice karıştırın.

Çileğin getirdiği mutluluk

Çilekli smoothie


Çileğin getirdiği mutluluğu hiçbir şey getirmiyor. Çilek ile bir ara öğün geçirmek isterseniz bundan iyi seçenek olamaz.
  • 1 adet muz
  • 10 adet çilek
  • 1/2 S.B yarım yağlı yoğurt
Bütün malzemeleri blender ya da mutfak robotuna atıp iyice karıştırın.

Çikolatayı sevenlere ''Çikolatalı smoothie''



Çikolatasız hayat olmaz ki! Emin olun bu içecek sandığınızdan daha sağlıklı ve doyurucu.
  • 1 S.B yarım yağlı çikolatalı süt
  • 2 Y.K chia tohumu
  • 1/2 adet muz
Bütün malzemeleri blender ya da mutfak robotuna atıp iyice karıştırın.

"Kahvesiz güne başlayamam" diyenlere



Aslında kahve sandığınızdan daha yararlı bir içecek, tabii fazla abartılmadıkça. Metabolizmayı hızlandıran kahveyi doyurucu bir öğüne çevirebilirsiniz.
  • 2 Y.K yulaf ezmesi
  • 1/2 adet muz
  • 1/2 S.B kahve
  • 1/2 S.B süt
Bütün malzemeleri blender ya da mutfak robotuna atıp iyice karıştırın.

Üç malzemeli avokadolu smoothie tarifi





Malzemeler

  • Küp küp doğranmış 1 avokado
  • 2 dondurulmuş ve doğranmış muz
  • 400 mililitre süt
  • Hazırlanışı

    Avokado, muz ve sütü bir kabın içinde blender ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. İçeceğiniz tüketmeye hazır oldu bile!

29 Nisan 2019 Pazartesi

Pancarlı smoothie tarifi




Malzemeler
·         2 küçük boy pancar
·         1 su bardağı süzme yoğurt
·         Yarım kök taze zencefil
·         2-3 sap maydanoz

Hazırlanışı

Pancarları haşlayın. Süzme yoğurt, zencefil ve maydanozu haşlanmış pancarlarla beraber blender’dan geçirin. Tazeyken tüketin.

Domatesli smoothie tarifi



Malzemeler
·         1 adet domates
·         1 adet kırmızı biber
·         Yarım su bardağı süzme yoğurt
·         3 dal taze kırmızı marul
·         İsterseniz 1 adet stevia

Hazırlanışı

Domates, kırmızı biber ve yoğurdu blender’dan geçirin. İçine marul ve eğer tatlandırmak istiyorsanız stevia ekleyin. Tüm malzemeleri tekrardan karıştırın ve bekletmeden servis edin.

Зелена салата от глухарчета (radika) със сирене







Съставки:
  • 140 г листа от глухарче;
  • 120 g маруля;
  • 35 ml зехтин;
  • 60 g белени орехи;
  • 1 супена лъжица. л. лимонов сок;
  • 5 g горчичен сос;
  • щипка индийско орехче;
  • 100 g сирене от меко сирене;
  • за вкус на сол.
Метод на приготвяне:
1.Обезкостените листовки изпреварват (изберете непокътнати, пресни, цветни копия), изрежете стъблата. Варени листа за потапяне на салата в купа със студена вода за няколко часа и изплакнете обилно. Така че вземете горчивината на листата. След това ги подсушете на въздух и фино котлет.
2. Листата от салати се сортират и измиват, сушат и нарязват, както и предишната съставка.
3. Избършете някои от орехите в суха, гореща тигана. След това леко хладно и чиста част от обвивката, нарязани малко с нож.
4. За презареждане в отделна купа смесете зехтин, горчица, лимонов сок, индийско орехче и сол.
5. В купа поставете нарязани зеленчуци, орехи. Направете нарязан на кубчета лук с млечно сирене, използвайки две чаени лъжички или десертни лъжици, разстилайки сирене от едно към друго. Добавете топките към купата.
6. Съставки за смесване и поставяне в купа за салата. Щедро Полиция. Сервирайте право на 

Blueberry Ginger Overnight Oats


Ingredients
1/2 cup Quaker Old Fashioned Oats
1/2 cup kefir
1/2 teaspoon freshly grated ginger or a pinch of ground ginger
1 teaspoon maple syrup
1/4 cup blueberries
1 tablespoon sliced almonds


  1. In a small glass container, add all ingredients and stir until well combined.
  2. Let rest in refrigerator for at least 10 minutes, or as long as overnight.
  3. Optional: Top with additional sliced almonds and blueberries. Enjoy!